Obwohl erst 1996 in der Nähe des Gardasees gegründet, hat sich die Rösterei Lucaffe im letzten Jahrzehnt durch Qualität und nicht zuletzt durch die Leidenschaft des Gründers Luca Venturelli einen sehr guten Namen gemacht. Typisch für seine Kaffeemischungen sind die teils deutlichen, teils weniger deutlichen würzigen Aromen und ein dezent süßer Geschmack mit einer feinen, schokoladigen und teils malzigen Note. Dieser traditionelle norditalienische Espresso tritt mit einem idealen Gleichgewicht von Stärke, Feinheit und Geschmacksfülle auf und überzeugt mit seiner fruchtigen Beerennote auch als Cappuccino oder Lungo, ein so genannter "langer" Kaffee. Profil: 3 = wenig 5 = mittel = 7 = stark * Crema: 5 * Schlüsselaroma: Frucht-, Beerennote * Süße: 5-7 * Schokolade: 3 – dunkel * Intensität: 5 * Röstgrad: 5 * Bitter: 0-3 * Koffein: 3 Sehr gut geeignet für: * Ristretto 25 ml * Espresso 40 ml * Lungo 110 ml * Milchspezialitäten
Lucaffe Decaffeinato 250g Bohnen
Der “Decaffeinato” besteht aus 100 % Arabica Chemiefrei mit Quellkohlensäure entcoffeinisiert.
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0,25 kg |
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Geeignet für |
Espresso, Kaffee Crema, Milchspezialitäten |