Lucaffe “100%”Arabica 250g Bohne

Obwohl erst 1996 in der Nähe des Gardasees gegründet, hat sich die Rösterei Lucaffe im letzten Jahrzehnt durch Qualität und nicht zuletzt durch die Leidenschaft des Grnders Luca Venturelli einen sehr guten Namen gemacht. Typisch für seine Kaffeemischungen sind die teils deutlichen, teils weniger deutlichen würzigen Aromen und ein dezent süßer Geschmack mit einer feinen, schokoladigen und teils malzigen Note. Der "100%" in der schwarzen Tüte erhält seinen markanten Charakter und den vollen Körper durch eine ausgewogene Mischung hochwertiger mittel- und südamerikanischer Arabicakaffees. Die angenehme Süße, den vollen Körper mit seiner feinmarmorierten Crema und den lang anhaltenden Geschmack bekommt dieser ausgefallene Kaffee durch die schonende Langzeitröstung und spätere Nachbearbeitung. Bruch und schadhafte Bohnen werden sorgfältig entfernt. Profil: 3 = wenig 5 = mittel = 7 = stark * Crema: 5 * Schlüsselaroma: Frucht-, Malznote * Süße: 3-5 * Schokolade: 3 – Milch * Intensität: 5 * Röstgrad: 3-5 * Bitter: 3 * Koffein: 3 Sehr gut geeignet für: * Ristretto 25 ml * Espresso 40 ml * Lungo 110 ml * Milchspezialitäten