Ein kleiner Anteil hochwertiger Robusta-Bohnen veredelt erstklassige Arabica-Bohnen. Das Langzeit-Röstverfahren über Olivenbaumholz-Feuer folgt einer jahrhundertealten Tradition, speziell für TRE FORZE! optimiert. Jede Bohne bekommt genau die Röstzeit, die sie beansprucht, und ruht anschließend separat. Diese sanfte Röstung ermöglicht die vollendete Entfaltung der wertvollen Aromen: dunkle Schokolade und Nuss, dazu würzige Holznoten wie beim Barriqueton eines guten Weins, eine dezente Nuance handgerollter Tabakblätter und duftige Karamellsüße. Ein Caffè mit viel Körper, dessen reicher Gehalt an aromatischen Ölen ihn so dickflüssig und samtig macht – mit einer feinen Crema von dichter Konsistenz.
Ein solcher Caffè entsteht mit Sorgfalt, Ruhe und Liebe zum Detail.
