Profitec Pro 800 II

Die Profitec Pro 800 bringt die Faszination klassischer Handhebelmaschinen an Deine Kaffeestation. Den Hebel ziehen, die Vorbrühung bewusst begleiten und beobachten, wie der Espresso in die Tasse fließt: Hier gehört jeder Handgriff zum Genuss. Dazu kommen eine massive Bauweise, moderne Temperaturregelung und sorgfältig verarbeitete Details. Das Herzstück ist die 7,8 kg schwere Handhebelbrühgruppe. Ihre große Masse unterstützt die Temperaturstabilität während der Zubereitung. Die Preinfusion bereitet das Kaffeemehl auf die Extraktion vor, anschließend sorgt der charakteristische Druckverlauf für den besonderen Reiz eines Handhebelespressos. So kannst Du Dich intensiv mit Deinen Bohnen beschäftigen und Deinen persönlichen Geschmack herausarbeiten. Über die PID Steuerung stellst Du die gewünschte Kesseltemperatur ein. Das Display sitzt dezent hinter der Wasserauffangschale und lässt dem klassischen Design die Bühne. Der Kupferkessel mit rund 3,5 Litern Volumen bietet reichlich Dampf für feinporigen Milchschaum. Mit den praktischen Kippventilen bedienst Du Dampf und Heißwasser bequem. Auch die Materialien machen die Pro 800 besonders. Die Griffe an Handhebel, Ventilen und Siebträgern werden in Handarbeit aus amerikanischem Nussbaum gefertigt. Das Holz setzt einen warmen Akzent, während das große piniengrüne Manometer den Kesseldruck gut ablesbar anzeigt. Du kannst die Maschine mit dem rund 2,8 Liter großen Wassertank betreiben oder direkt an das Festwasser anschließen. Beim Tankbetrieb arbeitet die Pumpe ausschließlich zur Kesselbefüllung, bei Festwasser bleibt sie deaktiviert. Der Espressobezug selbst erfolgt über die Handhebelbrühgruppe. Ein optionaler Anschluss an den Wasserabfluss und der programmierbare ECO Modus ergänzen die Ausstattung. Mit drei mitgelieferten Siebträgern, darunter ein bodenloser, bist Du für unterschiedliche Zubereitungen ausgestattet. Die Profitec Pro 800 ist eine Maschine für Liebhaber, die hochwertige Verarbeitung und ein bewusstes Kaffeeritual schätzen. Ein markanter Blickfang, der Lust macht, sich jeden Tag Zeit für einen guten Espresso zu nehmen.