Speed van der Westen Spiritello
Die große, glänzende Hebelgruppe mit Feder ist das Herzstück der Spiritello und ermöglicht eine gründliche Pre-Infusion sowie ein kontrolliertes Absinken des Brühdrucks, wodurch jede Espresso-Extraktion ideal gelingt. Moderne Verbesserungen garantieren dabei perfekte Ergebnisse, sodass jede Tasse mühelos zubereitet wird. Die Spiritello ist sofort einsatzbereit: Einfach anschließen und den 3,5 Liter Edelstahl-Wassertank füllen. Die leise Rotationspumpe ist intern verbaut, die Abtropfschale lässt sich leicht herausnehmen, und alle Teile für den direkten Anschluss an Wasserleitungen oder Abfluss sind inklusive. Das doppelt isolierte Edelstahl-Dampfrohr mit PEEK-Düse verhindert Verbrennungen und sorgt dafür, dass Milch kaum anhaftet, wodurch die Maschine sauber bleibt und das Milchaufschäumen angenehm komfortabel ist. Ein großes, rundes Display (53 mm / 2 Zoll) mit Dreh- und Druckknopf ermöglicht intuitive Kontrolle, Eco-Modus, Shot-Timer und weitere praktische Funktionen sind direkt verfügbar, und der Shot-Timer erscheint automatisch, sobald der Hebel gezogen wird. Die Spiritello verfügt über zwei Edelstahlboiler (316L): der Kaffee-Boiler fasst 0,8 Liter und ist PID-gesteuert für präzise Temperaturkontrolle, der Dampfboiler fasst 3,5 Liter und verfügt über zwei 900 W Heizspiralen für langanhaltenden Dampf. Das Wasser wird über einen Heat-Exchanger vorgeheizt, um konstante Brühtemperaturen sicherzustellen, und alle wasserführenden Komponenten sind korrosionsbeständig und besonders langlebig. Die Edelstahl-Rotationspumpe (180 W) sorgt für kontinuierliche Wasserzufuhr, der Pre-Infusionsdruck ist manuell einstellbar (1,5–4 bar), die Pumpe füllt zusätzlich den Dampfboiler auf und liefert heißes Wasser auf Knopfdruck; bei ausreichendem Leitungsdruck kann sie für besonders leisen Betrieb deaktiviert werden. Beim Ziehen des Hebels aktiviert sich das Magnetventil und die Pumpe, Wasser fließt unter den Kolben durch das Kaffeepulver, die PEEK-Kolbendichtungen halten die V-Ringe sauber, nehmen keine Wärme auf und lassen sich einfach austauschen. Die Extraktion kann jederzeit über einen Knopf neben der Gruppe gestoppt werden. Nach Loslassen des Hebels kehrt die Feder den Kolben in die Ruheposition zurück, überschüssiges Wasser fließt in das Abflussfach, und auch das Spülen der Gruppe lässt sich bequem über das Display steuern. Die Spiritello ist eine Hebel-Espressomaschine der Extraklasse: robust, präzise, intuitiv bedienbar und vollgepackt mit modernster Technik. Sie vereint traditionelle Hebelmechanik, langlebige Materialien und clevere Features für Baristas, die perfekten Espresso auf Profi-Niveau wollen.
Highlights:
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Body: Crackle Black Powder Coating
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Rear Panel: Crackle Black Powder Coating
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Front Panel: Crackle Black Powder Coating (
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Frame: Crackle Black Powder Coating
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Hebelgruppe mit Feder: Für perfekte Pre-Infusion und kontrollierten Druck, sorgt für herausragende Espresso-Extraktion
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Plug & Play: 3,5 l Edelstahl-Wassertank, leise Rotationspumpe, sofort einsatzbereit, optionaler Wasseranschluss
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Zappo-Dampfrohr: Doppelwandig, PEEK-Düse, verhindert Milchbrand und sorgt für einfache Reinigung
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Intuitives Display: Großes 2-Zoll Display, Dreh-/Druckknopf, Eco-Modus, Shot-Timer automatisch sichtbar
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Doppelkessel-System: Kaffee-Boiler 0,8 l, Dampf-Boiler 3,5 l, beide Edelstahl 316L, PID-gesteuert, hohe Temperaturstabilität
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Leistungsstarke Pumpen: Edelstahl-Rotationspumpe (180 W) für kontinuierliche Wasserzufuhr, individuell einstellbarer Pre-Infusionsdruck
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Hochwertige Materialien: Edelstahl 316L, PEEK-Kolbendichtungen, langlebig, hygienisch und hitzebeständig
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Einfache Reinigung & Wartung: Abtropfschale leicht entnehmbar, Spülen der Gruppe über Display steuerbar
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Individuell anpassbar: Optionale Gehäusefarben, handgefertigt, Premium-Design für Baristas und Profiküchen
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Perfektes Espresso-Erlebnis: Geschwindigkeit, Präzision, Design – für höchste Ansprüche im professionellen Einsatz
