Ausstellungsstück #0155
Feine nutzspuren vorhanden
Die Lelit Bianca V3 gehört zu den leistungsstärksten Dualboiler Maschinen im Home Barista Bereich und kombiniert klassische E61 Technik mit moderner Steuerung und maximaler Kontrolle über den Brühprozess.Das Dualboiler System arbeitet mit getrennten Kesseln für Espresso und Dampf. Dadurch bleibt die Brühtemperatur konstant, während gleichzeitig ausreichend Dampfkraft für Milchgetränke zur Verfügung steht. Die PID Steuerung ermöglicht eine präzise Einstellung der Brühtemperatur.Ein besonderes Merkmal der Bianca ist die manuelle Flow Control über das charakteristische Paddle oberhalb der Brühgruppe. Damit lässt sich der Wasserdurchfluss während der Extraktion direkt beeinflussen. So können verschiedene Extraktionsprofile umgesetzt und das Aroma des Espressos gezielt angepasst werden.Die massive E61 Brühgruppe sorgt für eine stabile Temperaturführung und eine gleichmäßige Preinfusion. In Kombination mit der Flow Control entsteht eine sehr präzise Kontrolle über den gesamten Brühvorgang.Die Maschine arbeitet mit einer leisen Rotationspumpe und kann sowohl über den Wassertank als auch über einen Festwasseranschluss betrieben werden. Der seitlich platzierbare Wassertank ermöglicht zudem eine flexible Aufstellung auch bei begrenztem Platz.Hochwertige Materialien, massive Drehventile und edle Holzapplikationen unterstreichen den professionellen Anspruch der Bianca V3 und machen sie zu einer der beliebtesten Maschinen im Premium Home Barista Segment.
